Libro: El Cocinero Científico

Autor: Diego Golombek y Pablo Schwarzbaum

Hace no mucho tiempo, los científicos fueron mandados a lavar los platos. Un sabio consejo, ya que la ciencia tiene mucho de cocina, de probar y de mezclar. Además, la cocina misma es un arte y una ciencia; conocer los secretos de hervores, frituras y congelados puede ayudar a servir una mesa llena de delicias. Muchos consejos de abuelas encuentran así su respuesta "científica": ¿Cómo lograr una masa o una mayonesa perfectas? ¿Y las claras a nieve? El sellado de las carnes, ¿es un mito?

Agregar un poco de... (ver precios) (resumen completo)

Libro: Física de lo Imposible

Autor: Kaku Michio

Teletransportación, máquinas del tiempo, campos de fuerza y naves intergalácticas: ¿materia de ciencia ficción o tecnologías potencialmente disponibles en el futuro? Inspirado por los mundos fantásticos de H.G. Wells, Star Trek o La guerra de las galaxias, el prestigioso físico teórico y divulgador Michio Kaku lanza una mirada inteligente, seria y a menudo sorprendente a lo que nuestra actual comprensión de las leyes del universo nos permite vislumbrar en el futuro.

Un fascinante viaje por mundos hasta ahora... (ver precios) (resumen completo)

Libro: Matemática... ¿Estás Ahí?

Autor: Adrián Paenza

El multifacético Adrián Paenza no es un escritor más, de hecho este es su primer libro. No solo es el periodista deportivo que entrevistó a Maradona en 1994 (cuando surgió su famosa frase ..."me cortaron las piernas...") y el responsable directo de que la Argentina tuviera un programa de tv de la NBA que dió animo a futuras estrellas como Ginobili, sino que también es Licenciado y Doctor en Ciencias Matemáticas y profesor universitario de materias... (ver precios) (resumen completo)

Libro: Matemática... ¿Estás Ahí? Episodio 100

Autor: Adrián Paenza

Este es el cuarto libro de una serie muy exitosa de Adrían Paenza.

Esta vez, podrás develar el misterio del número 100 buscando en las páginas del libro...

Cien veces más problemas, trucos, juegos, reflexiones y otros deleites de nuestro principal divulgador de la ciencia.

Encontrás los 23 problemas más importantes de la matemática, estrategias para cortar porciones de pizza o para embarcar al avión, los martes 13 a lo largo del año o los deliciosos problemas con sombreros de colores.

En... (ver precios) (resumen completo)

Libro: Matemática... ¿Estás Ahí? Episodio 2

Autor: Adrián Paenza

Publicado en la Argentina en septiembre de 2005, el primer Matemática... ¿estás ahí? lleva vendidos más de 120.000 ejemplares en 11 ediciones y se ubicó durante más de 50 semanas primero entre los libros de no ficción más vendidos, constituyendo un fenómeno editorial sin precedentes en las últimas décadas.

Si el primer libro del periodista y matemático Adrián Paenza representaba la continuación de su tarea como divulgador de ciencia, el Episodio 2 lo consolida en su pasión por mostrar cómo es que pensamos... (ver precios) (resumen completo)

Libro: Matemática... ¿Estás Ahí? Episodio 3,14

Autor: Adrián Paenza

¿Es posible construir con seis fósforos iguales cuatro triángulos equiláteros cuyos lados sean iguales al largo del fósforo? ¿Da lo mismo subir un 40% y luego bajarlo? ¿Qué opinan los matemáticos de las vacas? ¿Se pueden ubicar ocho reinas en un tablero de ajedrez de manera tal que ninguna de ellas pueda atacar a las restantes? ¿Cómo se construye una clave indescifrable? ¿Cuántos cuadrados se pueden formar usando los lados de los cuadrados de un tablero de ajedrez? ¿Cuántas pelotas de fútbol entran en la cancha de... (ver precios) (resumen completo)